|
| updated 20.03.10 15:58 31.10.09 11:09 |
Отец мага   | Всехх даМ наступаюЩИМ праздНИчком )) |
ru |
http://capitalcity.combats.ru/main.pl?path=1.100.1.50
|
| Comments: 7 | |
| |
|
|
| updated 26.07.09 12:27 26.07.09 12:05 |
Venecija | конкурс "Темная Королева". Задание 3. Пыхтелка |
ru |
Теплое июльское солнце полностью освещало маленькую, уютную кухню. Солнечные зайчики весело прыгали по стенам, отражаясь от идеально чистой поверхности плиты, холодильника и кухонной утвари развешенной на реллингах. Цветы в горшочках красиво расположились на подоконнике и столах. Каждая вещь была функциональна и на своем месте. Похоже, поработал профессионал, умело совместив эргономичность и романтический уют этого небольшого помещения.
Даже небогатый ассортимент продуктов в холодильнике не смог испортить настроение и отбить желание приготовить вкусный ужин. Выбрав наиболее подходящие ингредиенты и повязав фартук, я включаю всю свою фантазию и приступаю к изготовлению "шедевра" для нашего холостяка - гурмана.
соль
яйца
лимоны
растительное масло
помидоры
говядина
горошек зеленый
сыр
Для начала я приготовлю домашний соус-майонез.
2 яйца
сок из половинки лимона
300гр растительного масла
пол чайной ложки соли
В кувшин миксера разбить 2 яйца, посолить, выдавить сок лимона и взбить постепенно вливая тоненькой струйкой растительное масло (можно использовать блендер). Когда содержимое увеличится в объеме , побелеет и загустеет, майонез готов. Соус получается легким, воздушным и очень вкусным ( дома можно добавить зелень и чеснок).
Майонез мне понадобится для заправки сырного салата.
350 гр сыра
4 отварных яйца
домашний майонез ( на глаз до получения нужной консистенции)
Яйца и сыр натираем на терке, после чего смешиваем с майонезом. Нарезаем помидоры кольцами и выкладываем салат горочкой на каждый кружочек.
И в заключении я приготовлю говядину. Свежее не мороженое мясо (лангет) надо нарезать на ломтики толщиной 1.5-2 см.
Выдавить половинку лимона и мариновать мясо в соке 10-15 мин. На горячую (очень горячую) сковородку наливаем немного масла и обжариваем с двух сторон до румянной корочки. Солить в конце по вкусу, чтобы мясо не теряло влагу и было сочным. Время приготовления зависит от того, какой степени прожаренности хочется получить стейк (с кровью или без).
Ужин готов!:) Осталось только красиво оформить блюдо, накрыть на стол...
... и встретить Его)
P.S. Соль, растительное масло и помидоры нашла в ящике стола.
Пыхтелка в фотоскролле. http://photo.scrolls.combats.com/~Venecija/gallery/66838.html
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| updated 21.11.08 09:36 13.07.08 13:11 |
Venecija | Романтика тьмы |
ru |
Я брошу россыпь звезд в бесформенную тьму.
А твой последний шанс последовать за мною -
Придумать своего единорога самому.
Под небом голубым в лесу,
В зеленом майском цвете,
Все грезятся единороги мне -
- Им гривы треплет ветер.
Они как будто бы дрожат
От каждого порыва.
И в их глазах огни горят
Из звездного обрыва.
Но лишь услышит звук шагов,
Учует запах мира,
Они умчатся из садов
За гребни гор Памира.
И с ними все мои мечты
Уносит ветер следом.
Лишь осыпаются мечты
С деревьев белым снегом.
А ветер мчится далеко-
Догнать единорогов!
Но под копытами легко
Взвивается дорога... (с)
|
| Comments: 18 | |
| |
|
|
| updated 21.11.08 09:43 08.08.07 22:31 |
Venecija | Задание №6: На Луне вместо снега падают звезды... |
ru |
- Где ты была весь день?
- На луне... Там падали звезды...
Отыщи мне лунный камень,
Талисман моей любви,
Над Землей, за облаками,
На Луне, в любой дали
Что приносит он несчастье —
Лгут! Счастливый камень он.
Раздели Луну на части
Между всеми, кто влюблен.
Отломи кусочек крайний
Самой грустной из планет…
Подари мне лунный камень,
Подари мне лунный свет.(c)
|
| Comments: 7 | |
| |
|
|
| updated 16.05.08 12:31 01.05.07 14:37 |
Venecija | Красота - спасательный круг)) |
ru |
|
| Comments: 13 | |
| |
|
Total posts: 26 Pages: 3
1 2 3 » »»
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | | | | |
|
